Ayam Taliwang Teflon.
Kamu dapat membuat Ayam Taliwang Teflon menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak Ayam Taliwang Teflon : .
Bahan-Bahan membuat Ayam Taliwang Teflon
- Kamu Perlu ayam ukuran sedang atau sekitar 500gram.
- Kamu Perlu santan.
- daun jeruk.
- Siapkan sereh (digeprek).
- Garam dkk.
- Kamu Perlu Bumbu yang diulek.
- Siapkan bawang merah.
- bawang putih.
- Siapkan kemiri sangrai.
- kencur.
- cabe merah besar.
- Kamu Perlu Terasi dgn takaran.
- Kamu Perlu Gula merah.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Membuat Ayam Taliwang Teflon
- Ulek semua bahan bumbu yang sudah dituliskan diatas.
- Tumis dengan sedikit minyak saja, tambahkan garam dkk sesuai selera, tambahkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan kemudian aduk hingga rata sebentar kemudian masukkan ayam nya.
- Masak hingga bumbu mengering/meresap ke ayam.
- Kemudian pindahkan ayam ke teflon(aku pakai happycall doublepan biar gampang bolak baliknya).
- Tingkat kegosongan sesuai selera, karena ayam tersebut sudah matang pada saat dimasak bersama bumbu hingga meresap.
0 Komentar