Resep: Ayam Kecap Sederhana

Ayam Kecap Sederhana.

Kamu dapat membuat Ayam Kecap Sederhana menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak Ayam Kecap Sederhana : .

Bahan-Bahan mengolah Ayam Kecap Sederhana

1. Kamu Perlu 1 kg ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. 4 siung bawang putih.
4. Kamu Perlu 2 buah cabe kriting (keluarkan bijinya).
5. 1 buah bawang bombay.
6. Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
8. Kamu Perlu 1/2 Sdm kecap asin.
9. 1 Sdm saus tiram.
10. Siapkan 1/2 Jahe (saya tidak pakai soalnya takut pedas).
11. Secukupnya Garam.
12. Siapkan Secukupnya merica.
13. Secukupnya penyedap rasa (saya g pakai).
14. Secukupnya minyak/ margarin untuk menumis.

Langkah-langkah Membuat Ayam Kecap Sederhana

1. Haluskan bawang putih, bawang putih dan jahe. Iris serong cabe keriting, iris tipis bawang Bombay..
2. Lumuri ayam dengan perasan jeruk dan garam.. biarkan sekitar 5 menit sampai meresap.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe kriting, bawang Bombay sampai harum..
4. Masukkan ayam yg sudah dipotong-potong..
5. Setelah ayam berubah warna agak pucat/ setengah matang masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan merica..
6. Aduk sampai tercampur dengan rata. Koreksi rasa. Biarkan ayam sampai matang. Setelah matang siap dinikmati bersama keluarga tersayang.