Pangsit Ayam Kuah.
Kamu dapat membuat Pangsit Ayam Kuah menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Pangsit Ayam Kuah : .
Bahan-Bahan memasak Pangsit Ayam Kuah
- Bahan Isian :.
- Siapkan 200 gr ayam cincang.
- 1 telur.
- 2 sdm tapioka.
- 18 lembar kulit pangsit siap pakai.
- Siapkan 2 batang daun bawang, daunnya saja.
- 3 bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Kuah :.
- 1,5-2 liter air kaldu/sesuai selera.
- Secukupnya sawi hijau.
- Kamu Perlu 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kamu Perlu 1,5 sdt garam.
- Kamu Perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- 1,5 sdt gula pasir.
- Kamu Perlu 1/2-1 sdt lada.
Instruksi Memasak Pangsit Ayam Kuah
- Campur semua bahan isian KECUALI kulit pangsit. Aduk rata..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian ditengah. Olesi air dipingiran kulit pangsit disemua sisi..
- Lipat segitiga, sambil sedikit ditekan. Lakukan sampai semua kulit pangsit terisi..
- Tumis bawang putih halus sampai keemasan, masukkan dalam air kaldu..
- Tambah garam, gula, lada, kaldu bubuk, penyedap. Masak sampai mendidih..
- Masukkan pangsit dalam kuah kaldu sampai matang, tiriskan..
- Masukkan sawi dalam kuah kaldu, masak sampai kematangan sesuai selera..
- Terakhir masukkan daun bawang, siap disajikan..
0 Komentar