Ayam Paprika Lada Hitam.
Kamu dapat memasak Ayam Paprika Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat Ayam Paprika Lada Hitam : .
Bahan-Bahan membuat Ayam Paprika Lada Hitam
- Kamu Perlu 1 kg dada ayam fillet.
- Siapkan 1 buah paprika merah (boleh diganti hijau atau campur).
- 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu Perlu 2 batang daun pre.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- 1 sdm blueband.
- Siapkan 1 sdt merica hitam tumbuk.
- 1 sachet saori saos tiram.
- 5 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tomat delmonte.
- Kamu Perlu Kecap asin.
- Merica.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu Perlu Minyak wijen.
- Kamu Perlu 100 ml air panas.
Langkah-langkah Memasak Ayam Paprika Lada Hitam
- Potong dada ayam berbentuk dadu. Uk dibuat agar besar karena setelah dimasak ukuran menyusut. Lumuri dengan 3 sdm kecap asin aduk rata. Diamkan..
- Potong bawang bombay dan paprika dengan bentuk memanjang, sisihkan. Potong daun pre panjang miring. Memarkan bawang putih..
- Panaskan minyak dan blueband, masukkan bawang putih, tumis hingga kecoklatan lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga setengah layu..
- Masukkan ayam, tambahkan saos tiram, merica bubuk dan lada hitam. Aduk rata..
- Masukkan paprika. Tumis hingga ayam matang.
- Masukkan air panas, tambahkan kecap manis, saos tomat, garam, dan gula sesuai selera. Masak dengan api sedang..
- Koreksi rasa, tambahkan bumbu secukupnya jika kurang..
- Masukkan potongan daun pre. Masak hingga setengah layu, matikan api. Sajikan selagi panas..
0 Komentar