Cara Mudah Memasak Bakso Ayam

Bakso Ayam.

Kamu dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasak Bakso Ayam : .

Bahan-Bahan memasak Bakso Ayam

1. Kamu Perlu 500 gram daging ayam cincang kecil kecil.
2. Kamu Perlu 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 1/2 sendok teh lada (bisa yg bubuk atau yg bulat).
4. Kamu Perlu 2 sendok makan penuh garam.
5. Kamu Perlu 2 sendok teh gula.
6. Kamu Perlu 1/2 sendok teh kaldu jamur (optional).
7. Kamu Perlu 6 sendok makan tepung tapioka atau sagu.
8. Kamu Perlu 2 butir putih telur.
9. Kamu Perlu secukupnya Es batu.
10. Air kurleb 2liter untuk merebus adonan bakso.

Langkah-langkah Membuat Bakso Ayam

1. Siap kan bahan bahan nya.
2. Haluskan daging ayam dan es batu (saya menggunakan blender).
3. Haluskan bumbu (baput dan lada).
4. Campurkan daging ayam, bumbu halus, gula, garam, tepung tapioka, putih telur.
5. Campur adonan bakso sampai menyatu sesekali adonan di banting seperti ingin membuat donat (😅😅) hasilny seperti ini.
6. Didihkan air dalam panci sampai mendidih lalu cetak adonan menjadi bulat sampai adonan habis.
7. Apabila bakso sdh mengapung angkat dan dinginkan. Siap di olah menjadi menu yg bunda inginkan 😋.