Resep: Gulai Ayam

Gulai Ayam. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.

Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Kamu dapat memasak Gulai Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam : .

Bahan-Bahan membuat Gulai Ayam

1. Siapkan Ayam 1 ekor dipotong sesuai selera (saya memasukkan ceker juga).
2. Santan dari 1 butir kelapa tua.
3. 1 sdm kelapa halus yg sdh disangrai terlebih dahulu.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
6. 1 batang serai.
7. Kamu Perlu secukupnya Garam.
8. Kamu Perlu Bumbu halus:.
9. 6 butir bawang merah.
10. Kamu Perlu 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 15 bh cabe merah.
12. 2 ruas jahe.
13. Kamu Perlu 2 ruas kunyit.
14. Siapkan 1/2 butir buah pala.
15. 1 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar.
17. 1/2 sdt jintan.

Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Instruksi Memasak Gulai Ayam

1. Siapkan wajan dan tuang santan ke dalam wajan beserta bumbu halus, kelapa sangrai yg sdh dihaluskan, garam, daun salam, daun jeruk, serta sereh yg sudah digeprek..
2. Masak santan hingga menggelegak..
3. Baru masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera..
4. Masak ayam dengan api kecil agar bumbu gulai menyerap ke dalam daging ayam tersebut. Masak hingga matang..
5. Angkat dan sajikan di piring atau mangkok saji..

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste.