Resep: Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Ini cara memasak Garang Asem Ayam : .

Bahan-Bahan mengolah Garang Asem Ayam

1. Siapkan Bahan:.
2. Kamu Perlu 5 potong ayam.
3. Kamu Perlu 1-2 gelas belimbing air.
4. Kamu Perlu 1 sachet santan kara.
5. Garam,gula dan penyedap.
6. Siapkan Bumbu iris:.
7. 6 butir bawang merah.
8. Kamu Perlu 4 butir bawang putih.
9. 5 buah cabe rawit.
10. 5 buah cabe merah besar.
11. 5 buah cabe hijau besar.
12. Kamu Perlu 3 buah Tomat.
13. Siapkan 5 buah Belimbing wuluh.
14. Bumbu geprek :.
15. Kamu Perlu Secukupnya Laos.
16. Siapkan Secukupnya Sere.
17. Siapkan secukupnya daun Salam.
18. Kamu Perlu Secukupnya daun pisang dan lidi.

Langkah-langkah Membuat Garang Asem Ayam

1. Siapkan bahan- bahan (ayam dan bumbu iris).
2. Campur ayam,bumbu iris dan santan.
3. Bungkus garang asem satu persatu didalam daun pisang (ayam,bumbu iris,salam,laos,sere dan kuah santan) lalu sematkan dengan lidi.
4. Siapkan dandang kukusan isi air panaskan terlebih dahulu sampai airnya mendidih, kemudian masukan bungkusan garam asem dan kukus selama 20 menit setelah matang matikan kukusan dan siap untuk dihidangkan.