Cara Mudah Menyiapkan Tumis Ayam Rempah

Tumis Ayam Rempah.

Kamu dapat membuat Tumis Ayam Rempah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Ini cara memasak Tumis Ayam Rempah : .

Bahan-Bahan mengolah Tumis Ayam Rempah

1. Siapkan 1/2 kg ayam (bisa direbus dulu atau tidak).
2. Kamu Perlu 1 batang sereh (geprek).
3. 4 lembar daun jeruk.
4. 1 ruas lengkuas (geprek).
5. Secukupnya kecap manis, garam, gula, lada.
6. Kamu Perlu 200 ml air.
7. Siapkan Daun bawang untuk taburan.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 6 bawang merah.
10. Siapkan 3 bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. 1 ruas jahe.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. secukupnya Ketumbar.

Instruksi Membuat Tumis Ayam Rempah

1. Rebus ayam hingga empuk untuk memudahkan proses pemasakan bisa juga tidak rebus.
2. Halusakan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar.
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek dan daun jeruk sampai harum.
4. Masukan ayam yang sudah di potong, tumis sampe bumbu tercampur.
5. Tambahkan air, kemudian tambah kecap, gula, garam dan lada. Koreksi rasa.
6. Masak hingga air meresap kemudian tambahkan potongan daun bawang. Sajikan.