Resep: Ayam Kecap Mie Ayam

Ayam Kecap Mie Ayam.

Kamu dapat membuat Ayam Kecap Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Ayam Kecap Mie Ayam : .

Bahan-Bahan membuat Ayam Kecap Mie Ayam

1. Siapkan 1 buah dada ayam tanpa kulit.
2. Kamu Perlu 2 sdm kecap manis.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. 200 ml air.
5. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
6. Bumbu Halus.
7. Kamu Perlu 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 buah kemiri.
10. Kamu Perlu 1 sdm ketumbar.
11. Kamu Perlu 1 sdt lada bubuk.
12. 1 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. 2 cm jahe.
15. Bumbu yg dikeprek.
16. Kamu Perlu 1 lembar daun salam.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
18. Kamu Perlu 1 batang sereh.
19. 2 cm lengkuas.

Instruksi Memasak Ayam Kecap Mie Ayam

1. Cuci dada ayam, lalu iris dadu kemudian cincang kasar.
2. Siapkan cobek, masukkan bahan bumbu halus, ulek sampai halus. Kemudian keprek batang sereh dan lengkuas.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah setengah matang, masukan bahan bumu keprek. Aduk2 sampai wangi. Masukkan ayam, aduk2 sampai merata. Masukkan air, kecap, garam dan penyedap rasa. Aduk, biarkan sampai mendidih. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya.
4. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Setelah ayam kecapnya matang, anda bisa menyajikan bahan2 mie ayam yg lainnya. Selamat menikmati..