Resep: Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Kamu dapat memasak Garang Asem Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak Garang Asem Ayam : .

Bahan-Bahan memasak Garang Asem Ayam

1. Bahan:.
2. 5 potong ayam.
3. 1-2 gelas belimbing air.
4. Kamu Perlu 1 sachet santan kara.
5. Kamu Perlu Garam,gula dan penyedap.
6. Siapkan Bumbu iris:.
7. Kamu Perlu 6 butir bawang merah.
8. Siapkan 4 butir bawang putih.
9. Kamu Perlu 5 buah cabe rawit.
10. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
11. Kamu Perlu 5 buah cabe hijau besar.
12. 3 buah Tomat.
13. Kamu Perlu 5 buah Belimbing wuluh.
14. Kamu Perlu Bumbu geprek :.
15. Secukupnya Laos.
16. Kamu Perlu Secukupnya Sere.
17. secukupnya daun Salam.
18. Secukupnya daun pisang dan lidi.

Langkah-langkah Memasak Garang Asem Ayam

1. Siapkan bahan- bahan (ayam dan bumbu iris).
2. Campur ayam,bumbu iris dan santan.
3. Bungkus garang asem satu persatu didalam daun pisang (ayam,bumbu iris,salam,laos,sere dan kuah santan) lalu sematkan dengan lidi.
4. Siapkan dandang kukusan isi air panaskan terlebih dahulu sampai airnya mendidih, kemudian masukan bungkusan garam asem dan kukus selama 20 menit setelah matang matikan kukusan dan siap untuk dihidangkan.