Cara Membuat Ayam Geprek / Ayam KFC

Ayam Geprek / Ayam KFC.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek / Ayam KFC menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat Ayam Geprek / Ayam KFC : .

Bahan-Bahan mengolah Ayam Geprek / Ayam KFC

1. Siapkan ayam (potong sesuai selera).
2. minyak goreng.
3. Kamu Perlu Bumbu marinasi :.
4. Siapkan bawang putih (haluskan).
5. Siapkan kaldu bubuk.
6. Kamu Perlu air jeruk nipis.
7. Siapkan air.
8. Siapkan Bahan pencelup :.
9. Kamu Perlu air es.
10. susu bubuk.
11. Tepung kering :.
12. tepung terigu.
13. Kamu Perlu tepung maizena.
14. kaldu bubuk.
15. Kamu Perlu garam (boleh ditambah kalo suka asin).
16. lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk).
17. Kamu Perlu Bahan sambal :.
18. cabe merah keriting.
19. Kamu Perlu cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak 😁).
20. Siapkan bawang putih.
21. bawang merah.
22. Kamu Perlu tomat ukuran kecil.
23. Kamu Perlu garam dan gula pasir.

Langkah-langkah Memasak Ayam Geprek / Ayam KFC

1. Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam.
2. Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering.
3. Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
4. Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan..
5. Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC 😄.