Resep: Ayam Manis Pasundan

Ayam Manis Pasundan.

Kamu dapat membuat Ayam Manis Pasundan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Ayam Manis Pasundan : .

Bahan-Bahan memasak Ayam Manis Pasundan

1. Kamu Perlu 1/2 kg ayam broiler, potong dan cuci bersih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1 sdt terasi.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Kamu Perlu 3 sdt gula putih.
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 sdm gula merah.
10. 1 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
12. Kamu Perlu 1 sdm saus tiram.
13. 1 sdm asam jawa.
14. Kamu Perlu 5 buah cabai rawit, iris.
15. 1 1/2 gelas air.
16. Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Membuat Ayam Manis Pasundan

1. Siapkan bahan-bahannya, ulek bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula putih.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, beri air 1/2 gelas masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan daun salam.
3. Tambahan bumbu-bumbu lainnya, masak hingga tercampur. Tambahkan ayam, aduk merata, tambahkan air 1 gelas. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut..