Kari ayam yummy. Tia lagi makan pop mie rasa kari ayam. Ayam Yummy certainly lived up to its name! I had the quarter chicken -leg and it was so good.
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam 咖喱雞 Malaysian Chicken Curry. Kamu dapat membuat Kari ayam yummy menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Ini cara membuat Kari ayam yummy : .
Bahan-Bahan membuat Kari ayam yummy
- 5 potong ayam paha bawah.
- Siapkan 1 dada tulang (potong 6).
- 1 buah kentang.
- Kamu Perlu 1 kotak santan.
- Kamu Perlu 350 ml air matang.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai, potong 2 dan dimemarkan.
- 1/2 ruas jari lengkuas, dimemarkan.
- 2 batang kayumanis.
- 3 butir kapulaga.
- 2 buah bunga lawang.
- 1 sdt ketumbar, dihaluskan.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Kamu Perlu 1 sdt bubuk kari.
- Kamu Perlu Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
- 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- 1/2 ruas jari kunyit.
- Kamu Perlu Tambahan: roti maryam (bisa beli di supermarket).
Oh there is nothing like a good chicken curry!! Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam yummy
- Ayam dicuci bersih. Lalu digoreng sebentar supaya tidak berlendir. Kentang dipotong dadu dan digoreng sebentar juga..
- Siapkan bahan2nya. Bumbu yg akan dihaluskan diblender saja..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Aduk2..
- Masukkan ayam, aduk. Masukkan garam, gula pasir, santan, tambahkan air. Aduk2. Masukkan kentang, kayumanis, kapulaga, bunga lawang, ketumbar. Aduk hingga mendidih..
- Koreksi rasa. Dan angkat..
- Dapat disajikan dengan roti jala atau roti maryam. Selamat menikmati kari ayam yg yummy di akhir pekan yg cerah ini. 😊.
SIMPLIFIED INGREDIENTS I used powdered form spices to make this kari ayam. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies. Malaysian Chicken curry or Kari Ayam in malay is a typical chicken curry cooked in almost all malaysian homes. Many malay dishes revolve around a Rempah, which is a spice paste or mix similar.
0 Komentar