Nuget Ayam.
Kamu dapat membuat Nuget Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Nuget Ayam : .
Bahan-Bahan membuat Nuget Ayam
- dada ayam giling.
- Kamu Perlu telur utuh.
- Siapkan bawang putih haluskan.
- Siapkan bawang merah haluskan.
- Kamu Perlu bawang Bombay ukuran sedang cincang halus.
- Siapkan margarin.
- Royko ayam.
- garam.
- gula pasir.
- Kamu Perlu munjung tepung terigu.
- munjung tepung tapioka.
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan pelapis:.
- munjung tepung terigu.
- Royko.
- Kamu Perlu Air.
- Tepung panir.
Langkah-langkah Membuat Nuget Ayam
- Tumis bawang bombay dgn margarin sampai harum sisihkan.
- Campur telur, bawang putih, bawang merah, garam, gula Royko kocok sampai tercampur rata dan tuang ke daging ayam aduk rata dengan spatula.
- Masukan tepung terigu dan tapioka aduk rata dengan spatula.
- Masukan tumisan bawang Bombay aduk rata dengan tangan yg sudah dicuci bersih.
- Tuang ke tempat tahan panas kukus 30 menit(sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu).
- Tunggu sampai dingin potong potong masukan ke bahan pelapis dan gulingkan ke tepung panir sambil ditekan tekan agar tepung panir menempel (untuk bahan pelapis campur semua kecuali tepung panir aduk rata jgn terlalu kental jgn terlalu encer).
- Goreng secukupnya dengan minyak panas sampai kuning keemasan, dan sisanya bisa disimpan di freezer selama 1 bulan.
0 Komentar