Ayam tepung saus padang. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Untuk mengentalkan sausnya, beri sedikit tepung maizena supaya kuahnya nanti terlihat lebih kental dan. Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Kamu dapat memasak Ayam tepung saus padang menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak Ayam tepung saus padang : .
Bahan-Bahan memasak Ayam tepung saus padang
- 1/2 kg Dada ayam fillet.
- Tepung bumbu crispy (instan).
- Siapkan Maizena.
- Kamu Perlu Saus tomat.
- Kamu Perlu Saus sambal.
- Siapkan Saus tiram.
- Kamu Perlu Bawang bombay (iris tipis).
- Kamu Perlu Daun bawang (potong kecil2).
- Jeruk nipis.
- Kamu Perlu Cabe rawit (iris kecil).
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu Perlu Marinasi.
- Kamu Perlu Telur.
- Secukupnya Bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya Garam.
- Siapkan Sedukupnya kaldu jamur.
- Kamu Perlu Bumbu halus.
- Siapkan Secukupnya bamer.
- Siapkan Secukupnya baput.
- Kamu Perlu Secukupnya cabai merah.
- Siapkan Secukupnya rawit setan (aku banyakin, krna suka pedes 😁).
Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Masukkan potongan ayam ke dalam telur lalu balur dengan campuran tepung. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga coklat keemasan. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang.
Instruksi Memasak Ayam tepung saus padang
- Cuci bersih ayam fillet, lalu potong2 sesuai selera lalu cuci sekali lg dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit lalu bilas bersih dan beri bumbu marinasi dan masukan kulkas kurleb 30 menit.
- Sambil ayam d marinasi, buat bumbu halus nya. Boleh blender boleh uleg ya mom, yang ptg sampe halus.
- Ayam yang telah di marinasi 30 menit, keluarkan dari kulkas dan tambahkan telur, aduk rata. Diamkan sejenak.
- Di wadah lain, campurkan tepung bumbu krispi (bisa pake tepung biasa), maizena...
- Lumuri ayam yang telah d marinasi tadi ke wadah pertepung an, sambil agak d tekan2 biar lebih menyatu atao menyerap. Lakukan sampai adonan ayam habis.
- Goreng ayam tepung sampai kecokelatan, lakukan sampai ayam habis. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lagi, lalu tumis bumbu halus yang telah di siapkan, tumis sampai harum. Setelah harum, masukan bawang bombay, sampai agak layu.
- Setelah bumbu mateng, masukan ayam yang telah d goreng td, lalu beri air sedikit, masukan saus tomat saus sambal, saus tiram, kaldu jamur, garam, gula. Aduk rata, lalu masukan daun bawang dan cabe iris...
- Koreksi rasa, masak sebentar aja.. Angkat.....
- Taraaaaaaa jadiii deh.. Langsung tata d piring dan makan pakai nasi hangat duhh nikmatt bgt 🤤🤤.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai dengan Lumuri dulu tiap potong sayap ayam dengan menggunakan tepung kanji hingga merata. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Masukkan ayam aduk rata sampai bumbu meresap. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Bumbu pada sate Padang memang selalu ngangenin.
0 Komentar