Resep: Ayam Tulang Lunak

Ayam Tulang Lunak.

Kamu dapat membuat Ayam Tulang Lunak menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat Ayam Tulang Lunak : .

Bahan-Bahan memasak Ayam Tulang Lunak

1. Kamu Perlu 1 ekor ayam.
2. Kamu Perlu 2 L air kelapa.
3. Kamu Perlu Bumbu Halus.
4. 10 siung bamer.
5. Kamu Perlu 5 siung baput.
6. Siapkan 1 ruas kunyit tua sangrai.
7. 1 sdt garam.
8. Kamu Perlu 4 butir kemiri sangrai.
9. Siapkan 1 sdt merica.
10. Kamu Perlu 1 sdt bumbu penyedap royco ayam.
11. Bumbu lempar.
12. 2 btg sereh geprek.
13. Siapkan 2 lmbr daun salam.
14. Kamu Perlu 2 lmbr daun jeruk.
15. Siapkan 1 ruas jahe parut.
16. Kamu Perlu 1 ruas lengkuas geprek.
17. 3 buah cabe merah potong 2.

Instruksi Membuat Ayam Tulang Lunak

1. Haluskan bumbu halus dan kemudian di tumis bersama bumbu lempar sampai harum dan bumbu matang.
2. Kecilkan api tumisan bumbu lalu tuang air kelapa aduk sebentar lalu masukkan ke dalam panci presto berisi ayam, ayam harus terendam.
3. Presto hingga matang dan benar2 empuk, penggunaan presto bs di lihat dr petunjuk masing2 merk panci nya y. Klo saya menggunakan bold’e 7L masaknya kurleb 2,5jam. Air nya harus habis (asat) y tp jgn ke gosongan. Klo blm asat airny bs di teruskan prestonya.
4. Setelah air panci habis bs langsng di tiriskan dan di goreng.
5. Sajikan dan beri lalapan sesuai selera..