Resep: Ayam Saus Tiram & Tomat

Ayam Saus Tiram & Tomat.

Kamu dapat membuat Ayam Saus Tiram & Tomat menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat Ayam Saus Tiram & Tomat : .

Bahan-Bahan membuat Ayam Saus Tiram & Tomat

1. Siapkan Bahan dimarinasi :.
2. Siapkan ayam, potong2.
3. garam.
4. Kamu Perlu merica.
5. air jeruk nipis / lemon.
6. Kamu Perlu Bumbu :.
7. bawang bombay, iris2.
8. Kamu Perlu bawang putih, geprek, cincang halus.
9. Kamu Perlu tomat, iris2.
10. air.
11. saus tiram.
12. Siapkan gula pasir.

Instruksi Membuat Ayam Saus Tiram & Tomat

1. Marinasi potongan ayam diatas dengan bumbu marinasi diatas, minimal 3 jam atau semalaman.
2. Selesai dimarinasi, goreng ayam dengan minyak panas dan banyak hingga cukup matang (jangan sampai terlalu kering), angkat & tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga bombay layu, tuang irisan tomat, aduk rata.
4. Masukkan air dan seluruh bumbu diatas, cicipi rasanya dan koreksi, sekiranya sudah pas, masukkan ayam goreng kedalam saus, aduk hingga rata, masak beberapa saat hingga air menyusut, kemudian matikan api, sajikan.